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　　市面上的咖啡品种这么多，有时候实在让人选择恐惧，那么！我们可以怎么去挑选一种适合自己的口味呢。 首先！单品豆VS拼配豆。 单品咖啡：来自特定产区或庄园。（上一篇提到的SOE~） 拼配豆：则是由不同咖啡所拼配而成，有时候还会有「微型产区、微批次」的咖啡，这些咖啡则是来自特...

2022-11-15

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　　怎么挑选咖啡豆，怎么辨别好坏，怎么看新不新鲜呢？或者有没有好的咖啡豆可以推荐的... 经过这么多年的普及，咖啡已遍及各个城市的大街小巷，琳琅满目咖啡包装上要么写着普通消费者晦涩难懂的专业词汇，要么堆砌着各种华丽的词藻。 究竟如何快速又正确的选择咖啡豆，成为了咖啡入门者的难题，选择...

2022-11-15

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　　将挂耳咖啡和意式咖啡强行挂钩，应该是中国商家特有的宣传手段吧。这样增大眼睛的忽悠，让我联想起之前春节的《卖拐》节目。两种完全不搭嘎的东西能被扯到一起，也是醉了～ 下面细说下两种咖啡到底是什么情况，如果你有幸看到这个文章，再下次购买挂耳的时候，请擦亮眼睛。 1、从萃取方式来说，挂...

2022-11-15

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　　喝咖啡对身体健康有很多益处，并且越来越多人喜欢喝咖啡，但如果喝咖啡的方式没有把握好，往往会适得其反。 美国研究显示，定期摄取咖啡因萃取物的受试者，体重有明显下降的趋势。咖啡所含的咖啡因能加速体内的代谢，加快脂肪燃烧，有助健康减肥。 1.餐后喝一杯黑咖啡 黑咖啡的热量...

2022-11-15

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　　存放咖啡豆的小技巧你知道多少？你知道咖啡豆在烘焙后几小时内最新鲜吗？哪一种容器最能保存咖啡豆的新鲜呢？接下來就让我来告诉你咖啡豆存放的秘诀。 咖啡豆保存:新鲜的咖啡豆 就跟大部份的食物一样，越新鲜越能品尝到最真实的美味。咖啡豆也是，越是新鲜，风味越好。好不容易买到高品质的咖啡豆...

2022-11-15