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　　经云:“肝病者,两胁下痛。”胁痛是指一侧或两侧胁肋部(胸壁两侧从腋下至第11肋间肝胆经脉循行部位)出现疼痛而言，是一种患者常见的自觉症状,主要与肝胆疾病有关,可见于肝、胆、胸膜等急慢性疾病及外伤、肋间神经痛等病中。...

2023-05-25

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　　咖啡豆“养豆”是指什么？你或许会发现，很多精品咖啡烘焙商会在咖啡豆包装上注明烘焙日期。对于大多数消费者来讲，肯定认为“越新鲜越好”。但实际上，咖啡的风味（具体视不同种类）会在烘焙后的14天达到峰值，因此了解何时咖啡“养”到位，是提升咖啡体验的重要依据。在烘焙过程中，咖啡豆会发生一系列化学和物理...

2022-11-15

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　　市面上的各类咖啡都来自于咖啡豆，一杯咖啡的味道好不好与咖啡豆的品质有很大的关联，那么，如何避免买到不好的咖啡豆？ 想要买到好豆子，首先你得先搞懂什么是瑕疵豆，瑕疵豆的种类有哪些？ 咖啡豆中常见的瑕疵豆包括：带壳豆、石头、发霉豆、发酵豆、死豆、未熟豆、贝壳豆、虫蛀豆、黑豆，所谓...

2022-11-15

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　　都说历史是一个轮回，40年前，咖啡豆以油光黑亮为美，现在反倒成为了咖啡豆出油是不是不新鲜，出现问题了。前街今日就来给大家解说一下为什么有些咖啡豆表面会出油，有些则不会。我们经常发现出油的咖啡豆颜色会比较深，而表面干爽的咖啡豆颜色会比较浅（浅褐色）。所以咖啡豆出油的主要原因是咖啡豆的烘焙程度。咖...

2022-11-15

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　　减脂的你应该都有过这样的想法，每天努力训练控制饮食。虽然知道减脂之路并不容易，不过还是希望能有什么可以帮忙加速一下燃脂的…那你点开这篇推送就对了。 今天要说的是，就在你身边加速减脂的更佳运动补剂，而且安全、有效、不贵、随处可得！ 它就是：咖啡！ 咖啡作为香醇浓...

2022-11-15

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　　首先这两者最明显的是价格差异： 精品咖啡豆是以风味来定价——风味越好，价格越高； 商业豆以量为定价——根据采购的数量或重量来决定。 在SCA精品咖啡协会的杯测比赛评为80分以上的为精品咖啡豆。精品豆展现的口感平衡干净，有丰富舒适的风味层次。为了达到高评分的要求，精...

2022-11-15

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　　研磨咖啡需要考虑的因素很多，包括咖啡的来源、烘焙方法、加工方法和冲泡方法。每种方法都应该告诉你咖啡的粗细程度，以便萃取。每种豆子在研磨时都略有不同，有些咖啡豆更难用手研磨，而其他咖啡豆在自动研磨机中可能需要更长时间。 为什么某些咖啡豆比其他咖啡豆更难研磨？ 1、探索“豆脆性”&...

2022-11-15

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　　这天，你喝下一杯咖啡，想要提神醒脑，开始下午的工作。但情况好像有些不对——你等来的不是充沛的精力，而是绵绵不绝的困意。 为什么喝下咖啡的你却越来越想睡？难道是因为你已经百炼成钢，对咖啡免疫了？ 喝咖啡就困可能是基因决定的： 要明白这个问题，我们可以快速复习一下咖啡...

2022-11-15

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　　1、选择正规品牌、厂家向产品有清楚标示日期、产地，有品牌信誉、强调新鲜烘焙的专业咖啡烘焙业者选购。 2、选择专业包装的咖啡豆 优良的咖啡包装袋通常有「单向排气阀」(在咖啡袋上方的钮釦状小孔)设计，隔绝包装袋外的光线和空气侵入，供咖啡豆排出天然产生的二氧化碳，使咖啡豆能在更佳...

2022-11-15